Jump to content
Wednesday 21 August 2019
kapten_nemo

Vad har ni för grill i båten?

Recommended Posts

Grilltider snart....ngn som har Weber ANywhere med gasol och kan dela några erfarenheter? Är det ngt att ha?

 

Vi kör en Go Anywhere med gasol sedan förra säsongen. Väldigt nöjda. Lägger man maten på hålen i gallret och lägger locket på får man indirekt grillning med jämn temperatur. Lägger man maten rakt över lågan går det superfort att få lite yta på något.

 

Råkade ut för att grillen slocknade en gång när jag lagt locket på i somras, så sedan dess lägger jag locket lite förskjutet för att inte kväva grillen.

 

Små gasflaskor, men lätt att få tag på. Finns på classe bla. Vi gjorde åt tre flaskor i somras tror jag.

 

Väldigt skönt att kunna bryta grillsessionen på tre minuter och packa ihop. Inget kladd med att släcka grillbädden i förtid för att man måste åka hem. Precis lika skönt att kunna tända två minuter innan grillning :-)

 

Optimalt nu vore att komplettera med en röklåda som är så smal att den kan ligga på tvären längden rakt ovanpå lågorna, där vi oftast undviker att placera maten när utrymmet räcker. Den röklåda vi har nu tar lite för stor plats...

Edited by Ljusdans

Share this post


Link to post
Share on other sites

Har fått en Weber Go-Anywhere gas som jag ser fram emot att testa.

Har alltid grillat med briketter men gas verkar ju otroligt smidigt i en båt så man slipper söla med sot och annat..

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Grilltider snart....ngn som har Weber ANywhere med gasol och kan dela några erfarenheter? Är det ngt att ha?

Vi kör en Go Anywhere med gasol sedan förra säsongen. Väldigt nöjda. Lägger man maten på hålen i gallret och lägger locket på får man indirekt grillning med jämn temperatur. Lägger man maten rakt över lågan går det superfort att få lite yta på något.

 

Råkade ut för att grillen slocknade en gång när jag lagt locket på i somras, så sedan dess lägger jag locket lite förskjutet för att inte kväva grillen.

 

Små gasflaskor, men lätt att få tag på. Finns på classe bla. Vi gjorde åt tre flaskor i somras tror jag.

 

Väldigt skönt att kunna bryta grillsessionen på tre minuter och packa ihop. Inget kladd med att släcka grillbädden i förtid för att man måste åka hem. Precis lika skönt att kunna tända två minuter innan grillning :-)

 

Optimalt nu vore att komplettera med en röklåda som är så smal att den kan ligga på tvären längden rakt ovanpå lågorna, där vi oftast undviker att placera maten när utrymmet räcker. Den röklåda vi har nu tar lite för stor plats...

Hur hanterar ni den efter avslutad grillning?

Tar det länge för den att svalna?

Har också skaffat en i år och man vill ju inte skada båten med att stuva in den för tidigt

Share this post


Link to post
Share on other sites

Den hinner svalna under tiden man äter - i och med att man släcker den när man tar maten :-)

 

Efter grillning rengör vi "gallret", och torkar ur det värsta ur botten innan fett mm hinner stelna.

 

Hinner/orkar vi inte rengöra direkt så kör vi Svinto efteråt.

Edited by Ljusdans

Share this post


Link to post
Share on other sites

Har någon använt sig av rökflis i en go-anywhere gasol?

Tips på hur man gör? Tänker mig att gasol kan bli lite smaklöst jämfört med kol som jag är van vid.

 

Edit: Såg att Ljusdans gjort just detta.

 

Hur ser din konfiguration ut? Var har du hittat lådan? Hur ställer du den i grillen? Osv osv.

Edited by Sjoingenjoren

Share this post


Link to post
Share on other sites

Simpel röklåda köpt på Coop. Ställer den rakt över brännarna i längsled och lägger maten över perforeringen längs kanterna . Letar en mindre lösning då jag tycker lådan är lite stor.

 

Har labbat med att lägga rökflis i perforerad grillfolie för att få det att ta mindre plats. Ska fortsätta med det spåret i sommar tror jag.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Har kört med BT rostfri som jag skaffat ny varje sommar. Testade en weber go anywhere sista seglingen förra sommaren, skaffade en så omg.

Sen har jag en rund rostfri som man sätter på akterpullpit. Den funkar åxå kanon.

Den där webern skickade jag efter via nätet så den kostar väl som tre BT.. om den håller minst lika länge så är matresultatet värt det.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Har kört med BT rostfri som jag skaffat ny varje sommar. Testade en weber go anywhere sista seglingen förra sommaren, skaffade en så omg.

Sen har jag en rund rostfri som man sätter på akterpullpit. Den funkar åxå kanon.

Den där webern skickade jag efter via nätet så den kostar väl som tre BT.. om den håller minst lika länge så är matresultatet värt det.

 

Har lyckats pressa upp en BT i två-tre säsonger innan den kastade in handduken. Tycker det varit en jäkligt bra grill, smidigt format och bra yta, dock inte så rostfri som den påstås vara men den kostar ju inte mer än ett par engångsgrillar.

 

GoAnywhere vet jag folk som haft i åratal utan problem så den håller nog. 

Skall inviga min gasolversion i sommar. Hoppas på succé trots att det inte är kol.

Fördelen är ju att man slipper allt sot...

Share this post


Link to post
Share on other sites

I år blir det två grillar en hinkgrill för kol samt en nyinköpt Nordic season summber barbeque gasolgrill. Gillar kolgrillar bäst men ibland kan det vara skönt att kunna grilla lite enkelt i båten.

Gasgrillen levereras i ett rejälplastlåda så lätt att hantera och man får det för 500:- 

 

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Det blir tillräcklig fart på det när det ligger uppe på gallret?

Blöter du spånen eller kör du med torra?

Har kört torrt mest. Provade blött men tyckte inte det tillförde särskilt mycket extra rök. Tycker inte det ryker så mycket, men det blir ganska tydlig röksmak på maten.

 

Om någon har tips på spån som smakar riktigt gott är vi idel öra :)

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Det blev en Pop Up grill idag pga det lilla formatet. Väskan ingick

post-91186-0-47304500-1433514849_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Popup har jag i min lilla Albin 57:a. En tillräckligt bra grill när man inte har stora stuvutrymmen. På större båten en Weber GoAnyWhere, där den är outstanding. Kolgrillning ska det vara!

Share this post


Link to post
Share on other sites

JAg hade kolgrill hemma, eltändare att lägga under kolet.

Vid ett tillfälle var vi hos vänner där vi grillade värt medhavda. Dom hade gasolgrill (jag hade alltid hört, och köpt, att det SKA VARA KOL om det ska vara PÅ RIKTIGT).

Det var ju kanooon! enklet, snabbt, rent och GOTT. I stort sett dagen därpå köpte jag en gasolgrill modell lite mindre familjetyp. Jag var så nöjd så jag köpte på mej en större med tre lågor, stekhäll mm. Den större blev ståendes i fem år tills vi hade kört skiten ur den lilla....

Hur som helst... nån gång under "resan" när vi hunnit grilla MASSOR, året runt med vår gasolgrill... vankades det grillning på kolgrill... Jiiiiissses vilken smaksensation!!! DÅ förstod jag att, ska det vara PÅ RIKTIGT, så SKA det vara KOLGRILL.

Man blir fartblind helt enkelt, kör man alltid kolgrill så märlker du inte skillnaden på gasolgrillat men gör du tvärt om så gör du definitivt det. Sen är det ju klart en smaksak men vinnande ur min "strid" går definitivt kolgrillat och för min del är det såååå bra och gott tack vare att jag normalt sett, året om, hemma grillar med gasol. I båten blir det extra lyxigt m.a.o.

FAkta... Ja, min fakta men det kan vara värt att testa. Då kan det kolgrillade verkligen bli något utöver det "vanliga"

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jag har tidigare haft en "Rostfri" tunna i båten, den där vanliga som säljs på Jula och Biltema.

Den var helt ok att grilla på men den rostade förfärligt och blev därför i år utbytt mot en Weber go-anywere brikettgrill.

 

Grillen packas ihop till en låda och låses ihop med benen som man viker om locket.

När vi grillat på den för första gången och jag skulle lasta ombord grillen stötte jag till mantåget med grillen, den öppnade sig och två galler samt bottenplåten for i vattnet.

 

Kan därför rekommendera en liten snodd som håller ihop benen i stängt läge på Weber go anywere, grillresultatet var dock utmärkt.

 

Mvh

Tedde 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Båten: Biltemas cylindergrill... Landet: Weber 57 cm klotgrill. ...Stan: Weber el-grill

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortfarande samma cylindergrill som 2011, en från båtaffären med samma pris som Biltema. Tanken var att ja skulle kunna klaga på rost om jag hade köpt en "båtgrill", men den rostade inte så mycket de första åren. Nu inne på sjätte säsongen och vist är den rostig under den halva som har ben, men vad gör det?

 

Praktiskt att man kan välja storlek hel eller halv eller att man tex. kan ha ena sidan för grönsaker/fisk/ickefläsk om man har gäster med olika önskemål att slippa vissa livsmedel.

 

Mackey

Share this post


Link to post
Share on other sites

Båten: Biltemas cylindergrill... Landet: Weber 57 cm klotgrill. ...Stan: Weber el-grill

 

Jaaa! Funderat på elgrill många gånger men inte kommit på nån anledning.

Kom på att... när jag vill grilla ombord, är ju det ett bra alternativ... å då får jag ju "på köpet" mer användning, än bara till varmvattenberedaren, av mitt nya elaggregat... Perfekt!

Älskar ju prylar men hatar dom om dom bara ligger.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jag använder Popupgrill. Det är den som gäller om man har riktigt ont om plats i båten.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Båten: Biltemas cylindergrill... Landet: Weber 57 cm klotgrill. ...Stan: Weber el-grill

Jaaa! Funderat på elgrill många gånger men inte kommit på nån anledning.

Kom på att... när jag vill grilla ombord, är ju det ett bra alternativ... å då får jag ju "på köpet" mer användning, än bara till varmvattenberedaren, av mitt nya elaggregat... Perfekt!

Älskar ju prylar men hatar dom om dom bara ligger.

El och gasol tycker jag inte har med grillning att göra, riktig glöd ska det vara. Grilla är ju inte bara att värma en bit mat, det är en ceremoni med lite pyssel och knåp innan man kan börja. Lite som japansk te ceremoni, fast egentligen inte i närheten av en sådan. Då skulle man aldrig få något att äta.

 

Mackey

Share this post


Link to post
Share on other sites

Rätt knepigt egentligen men grillningen verkar vara gubbarnas avdelning men resten av året får ofta (men inte alltid) kvinnan stå för matlagningen i hushållen?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Snubblade in på Lidl vid ett tillfälle förra året och köpte en grill som är med en liten inbyggd fläkt som ser till att glöden alltid får ett genomdrag. Lidl:s modell heter "Florabest bbq" och är en variant av originalet som heter Lotusgrill.

Lotusgrillen har jag sett hos husvagnshandlarna för 1700:- ungefär.

 

Som jag ser det en mycket genial konstruktion med en separat kolbehållare och med fläkten rakt under, ett grillgaller som spänns fast med två spännen och med en sargkanten så korven inte rullar av. Det bästa med denna grillen är att från start till att börja grilla har det inte gått mer än 4-5 minuter för en perfekt glöd. Dessutom kan den stå i sittbrunnen utan att den blir varm på utsidan.

 

Priset var 499:- och har sett att några lidlbutiker har haft den iår för 299:-

 

https://m.youtube.com/watch?v=hlenNxj6XCM

 

post-95643-0-61392000-1464537863.jpeg

Edited by pseudonym

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vi har en Weber go-anywhere i segelbåten. Vi har tidigare haft klotgrill i miniatyr. Båda funkar men i år tränger vi ihop hela familjen i en liten HT-båt vilket gör att webern trots sin litenhet är alldeles för stor.

 

Jag söker en grill med två egenskaper förutom att den skall gå att grilla åtminstone hjälpligt på

 

- Kompakt (verkligen, tänk engångsgrill i storlek)

- Inte kladdig när den stuvas

 

För många år sedan hade jag en liten grill som kom i en plastväska. Såg ut ungefär som en hylsnyckelsats. Som en engångsgrill fast flergångsgrill i en väska som gjorde att den kan stuvas tillsammans med andra saker.

 

Dessa verkar inte finnas längre. Finns något liknande? Jag fattar att grillningen blir lidande, men bättre än ingenting alls.

 

Kör på engångsgrill så länge, duger till korv och hamburgare ... :-)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bildemas ser lite stor ut även om den är platt. Men "popup" från Seasea ser ut att vara exakt vad jag letar efter. Till och med väska. Tror jag kör på den.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Eftersom jag har dubbelt av nästan allt annat ombord, så även två grillar.

En enklel pop-up grill en hinkmodell från Biltema samt en ordentlig Weber. Båda för träkol.

Under alla år både i diverse båtgrillar samt hemma i trädgårdsgrillen har jag kommit till den slutsatsen att briketter är bäst, tar visserligen litet längre tid innan man får en fin glöd, men å andra sidan kan man få en tjock flintastek genomgrillad innan glöden falnar. Det brukar räcka till efterrätten grillade bananer med marshmallows hur nu det stavas.

..

Edited by Georg_Ohm

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.









×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue. Du behöver som gäst även vara medveten om våra Terms of Use och GDPR policy Privacy Policy