Årets bästa båtmat?

[JesperPrytz 0]

Så här när året närmar sig sitt slut, vad sticker ut som bästa matminnet från båtåret 2008? Själv tyckte jag att gulaschsoppan på burk var förvånansvärt god!  Men inget slår ju grillat, eller??  

[Terrafobica 68]

Jag bor på båten april - oktober, så det blir en hel del grillat.  Faktiskt så mycket att jag är rejält trött på det fram på hösten.  Men det är bara att variera sig, en god sallad med ceasardressing till köttbiten istället för varma tillbehör.  En påse frysta grönsaker som läggs i foliepaket på grillen.  Glöm inte fisk, förbaskat gott att grilla men bör grillas i eget halster för att inte söla ner gallret.  Och visst, det finns riktigt fina konserver.  Dillkött, kalops, salta biten, soldatens ärtsoppa och naturligtvis Bullens pilsnerkorv. 

[Marrexxx 66]

mmmm man börjar längta efter bullens och pulvermos och doften av spritkök.. eller en ljum pastasallad med lite myror i är inte fel det heller.

- Snart är vi där, Vi går mot ljusare tider.

 

[Flipp760 0]

Gubbröra på mörkt bröd och en pilsner när ankaret fått fäste.

[Lil-Bossan 0]

Grillat är ju en höjdare. det är väl inget som går upp mot det. Kanongott. Till och med när det regnar. Men......

Tänk er en tidig morgon. Så tidigt att måsarna ger tusan i att vakna.
Solen spejar strax över horrisonten. Vattnet ligger bleke och då..... kaffepannan börjar tjuta. Att få sitta i sittbrunnen och njuta av en nykokt varm kopp kaffe. Det är ju njutningen.

Ha en fin vinter och så hejar vi på varandra när våren kommer

_/)

 

[Terrafobica 68]

Det där skriver jag under på!  Eller en stekt, inlagd strömmingsflundra på knäcke, dregel. 

[Marrexxx 66]

Först ett morgondopp och sen pulverkaffe  i morgonsolen innan man kryper ned i sovsäcken för att sova lite till innan ungarna vaknar.

 

 

 

[Erca 0]

Mitt bästa matminne från 2008 är från Stora Nassau. Jag har ett sånt här biltemakök och satt med tre andra på berget. Första rätten bestod av ärtsoppa och punch. Varmrätt blev pannkakor.

Båda avnjuts med kall öl.

Årets enklaste och bästa lunch.

Erca

[Westfjord26 9]

Visst dreglar man lite när man läser tråden, det mesta blir gott när man är på sjön tycker jag, men favoriten är ändå matjesill med gräslök, färska potäter, gräddfil serverat med en sval öl och en liten knapp!

[Kenneth_S 128]

Mmmmm... precis vad jag hade tänkt att svara... inte mycket som slår det, inte...

[dyker 0]

GUD VA GOTT!!!

[JesperPrytz 0]

Men ni måste prova gulaschsoppan från Findus (typ)

[Terrafobica 68]

En riktig höjdare som också går att prova i stekpannan hemma!

Dela en haoumi-ost i 8 stavar.  Linda dessa med bacon och stek/grilla.  Ni kommer att bli förvånade.  Hela klubben har fått haloumi-noja efter att jag introducerade dessa läckerheter. 

[Jocke-SeaRay 13]

..tack !!!   Jag är en Halomi älskare av högsta rang ! 

 

- Detta ska jag prova ! TACK Terra ..

[LadyAnnila 2]

Findus Gulaschsoppa är kanongod.

Fast våra ungar kallar den för Sälensoppa. Det var för krångligt att uttala gulasch och vi var i Sälen första gången den serverades. Killarna var väl i 4-5 års åldern.

Fast bästa matminnet var nog från kräftskivan i augusti när vi låg för ankare i bukten.

Kräftorna hade kokats medan vi låg vid kajen och väl framme på ankringsplatsen fick hinkarna med kräftor hänga från mantåget ner i vattnet för att svalna. Även öl o snaps fick samma kylning.
Kräftskivan inleddes med bad o jolleåkning till gästande barns förtjusning. Sedan blev det kräftor med tillbehör i sittbrunnen.
Vindstilla och ljummen kväll med stor augustimåne.

[Jocke-SeaRay 13]

.. en annan god lättlunch är , skiva kall kokt färskpotatis ( kanske kvar från kvällen innan ) KallesKaviar ,rödlök i tunna strimlor/ringar  och hårt bröd typ Brungräddat knäckebröd.

 

**  bryt en macka , smöra, lägg på skivad potatis, några strängar Kalles , toppa med rödlöken  ...ÄT ! ..och drick en öl och en Hallands nubbe  :-)  

-Gissa om detta är gott !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[dyker 0]

Eller burk köttsoppan!!!Bara ljumna upp....MMMMM!!!!!

[Jonbeee 6]

Amen!

[Waveracing 0]

Vad slår skaldjur med vitt vin som intas på en klippa samtidigt som man ser solnedgången?

[whiskymannen 0]

ja då har ni missat kröppkakor lr blodpudding me baconfaen ja blev sugen direkt,o gött nytt år på er alla

[nyfiken11 1]

En gorgonzolaspäckad fläskfile på grillen och lite greksallad till det.

Dryck, öl eller lite rött.

Magnus

Senast ändrad av nyfiken11 | 10 januari 2009 | 16:31

[ciaraud 31]

Gulaschsoppan blev faktiskt 2008 års största överraskning! Håller helt med om att den är jättegod.

Ombord hos oss tittar vi inte sällan mot regnmolnen med längtan och hoppas att de ska bli riktigt ruskväder för då bakar vi scounes som vi äter med olika sorters sylt och grädde och smör och ost medans vi myser under sittbrunnstältet i fotogenlykte-värme.

 

[Rugge 0]

Vilken fråga!

Självklart är sill med nubbe klart bäst, gott knäcke med västerbottenost. Funkar året runt, nyttigt billigt o enkelt.

[CaptainH 3]

Rugge har helt rätttt.

 

Nummer två är gubbröra, mörkt bröd (Styckens bageri i skärhamn har en fantastikt gott Danskt rågbröd) nubbe förslag Kallsupen och en sval HOF!!!!!!!!

 

 

[boyen 0]

Finns det något godare än nyfångad abborefile stekt på en ö i mycket smör, och bara ha knäckebröd till.

[VanerVator15 0]

Det är inte dumt

 

[boyen 0]

bland det bättre

[Terrafobica 68]

När man sitter vid elden på kvällen och grillar sin köttbit, kan man passa på att göra en kolbulle.  Jag köpte en kolbullepanna här för ett par år sedan: http://www.jakt.se/ovrigt/grill-eld/kolbullepanna-50cm.html  Vatten, mjöl, salt, fett fläsk och lite olja är vad som behövs (oljan på grund av att fläsket inte är så fett nu för tiden)  Blanda 3 dl vatten, 3 dl vetemjöl och lite salt i en burk.  Lägg i 300 gram tärnat fläsk i pannan med en svätt olja och stek över elden, det ska riktigt bubbla fett om det.  Häll sedan i smeten och fortsätt att steka men inte så varmt  tills smeten börjar stelna, då är det dags att vända på bullen, inte så lätt när pannan är ny och inte instekt, det fastnar lätt.  Men efter vändning nummer två så går det lättare.  Vänd några gånger tills bullen är ordentligt genomfriterad.  Gott som faen.

[boyen 0]

Det lätt gott. Det får man testa till sommarn

[Terrafobica 68]

Går att göra i en liten teflonpanna på gasolköket också.  Fasnar inte lika lätt då men det blir ju inte samma känsla förstås.