Jump to content
Sunday 16 May 2021
whirre

Spritkök

Recommended Posts

Jag har nog haft de flesta olika sorters kök i olika egna, lånade och i båtar där jag varit besättning.
 

Fotogen, söligt, måste förvärmas innan man kan påbörja matlagningen, sedan lika bra att laga mat på som på gasolkök, inget man kokar en spontan kopp kaffe på, tar för lång tid att förvärma.

 

Spritkök, otroligt långsamt luktar rödsprit i hela båten, någorlunda effektivt då brännarna är nya.

Inte heller detta kök inbjuder till en spontan kopp kaffe.

 

Induktionshäll, javisst, snabbt som gasolen, men det förutsätter att man har landström eller elverk.

 

Diesel, förstod mig aldrig på den spisen, båda plattorna gick samtidigt, den ena någon varmare än den andra, kanske gjorde jag fel eller så var det fel på spisen.

 

”Hemmaspis” ja med ugn, funkar ju väldigt bra till sjöss som hemma, men kräver trefas växelspänning och elverk eller trefas landström.

 

Gasolspis. Bra, det blir snabbt varmt, koka upp vatten till en kopp kaffe eller två, tar två minuter.

Lätt att reglera värmen. Gasolflaskor förvaras i dränerat utrymme, eller som i nuvarande båt, väl ventilerade i kistbänk på akterdäck.
 

Trangiakök med spritbrännare eller gasbrännare, känns som en nödlösning, reservkök, men kan lätt bäras iland vid behov. Det blir inte bra om brännaren läcker ut litet rödsprit i lilla kastrullen som man sedan gör potatismos i... se till att O-ringen är hel och att förvara brännaren i en tät påse.
 

Öppen eld, fungerar dåligt ombord, sommartid ofta förbjudet i land.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Om man av någon anledning vill behålla spritbrännaren i sitt Trangiakök rekomenderar jag att kasta bort skruvlocket och alltid låta brännaren brinna ut.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue. Du behöver som gäst även vara medveten om våra Terms of Use och GDPR policy Privacy Policy