Seriös båtmat...

[Lamon 1]

Skulle det vara möjligt att i denna tråden BARA lämna recept på lättlagad båtmat ? Det kanske är fler än jag som tröttnat på burkmat hela sommaren ?

Tack på förhand !

MVH/Lamon.

[Gustaf76 0]

Roslagsknäcke med mycket kaviar och sedan krydda med aromat....mums vilken kvällsmacka !!!!

[Westfjord26 9]

 

Knäckemacka med hackat ägg, purjo och majonäs, prova, gott

[forgus31 139]

Fisksoppa. Mums.

 

Koka upp vatten och vitt vin med fiskbuljong, några bitar potatis. Koka potatisen mjuk och häll på en påse frysta grönsaker. Red med lite mjöl i vatten.
 
Häll i några fina fiskar mot slutet men stoppa kokningen så inte fisken blir kokt. Fisken är klar när den är vit helt igenom (vitfisken) Ta t.ex hälften lax hälften vitfisk.
 
Lite grädde för den som är för smal.

Smaka av med salt och lite vitpeppar.

 

 

 

Senast ändrad av forgus31 | 28 februari 2007 | 20:53

[Lamon 1]

Intresset var svalt, men tackar dom som tog sig tid att skriva...