forgus31 140 Postad 3 Januari , 2008 När man pustar ut efter hårda passet: Ibland passar det att äta upp några korvar och köttbitar som blivit över. Har man potatis och lite lök dessutom kan man överaska med en pytt på en kvart. Koka vatten ,en knapp liter i en kastrull. Skär den råa potatisen (eller kall kokt) i 10-15mm stora bitar och häll i vattnet och koka tills de börjar bli mjuka. C:a 5 minuter. Hacka under tiden lök i rätt små bitar och lägg i stekpannan med lite fett och låt löken lättstekas (inte bli brun och skarp), rör om då och då. Hacka korv och kött, skinka, bacon eller vad som finns och stek lite lätt med löken och häll av vattnet från potatiskoket och häll i stekpannan. Full stor stekpanna kan räcka till 2-3 personer. Kom ihåg att inte bränna vid. På med lite mer fett om det verkar torrt. Fettet behövs vid skotmanövrer, ankarlyft mm. Servera gärna med sval öl. Finns rödbetor så är det inte fel. Hackade tomater? Det går bra att brodera ut med det man har. Brukar vara en uppskattad rätt. Dela detta inlägg Länk till inlägg Dela på andra webbplatser
Waveracing 0 Postad 4 Januari , 2008 Jag saknade bara att toppa med ett stekt ägg, endast en sida stekt och gulan ganska rinnig. Smaskigt som en Nobelmiddag! Dela detta inlägg Länk till inlägg Dela på andra webbplatser
