shadow4u

Cobbgrillen är numera uppdaterad med rostfritt stål. Jag skall ge vår grill en sommar så skall jag lämna ett mera utförligt betyg efter det. Men nja...vi har aldrig grillat i båten, har inte för avsikt att göra det heller. MEN MAN KAN. :-) Och vi har grillat entrecote och den vart INTE kokt den blev grillad och den blev jättegod. så det så.... pillutta dig. :-))

Här samlar vi recept och idéer för en god och lyckad Cobbmeny. Har du egna recept publicerar vi dem gärna på denna sida. Grillad havskatt: Marinad blandas av: 0,5 - 1 dl olivolja med limone Citronpeppar Vitlöksörter (krydda) Sås: 2,5 dl Creme Fraiche ½ finhackad rödlök 50 gram röd rom Blanda ingredienserna och låt stå tills fisken är färdig. Lägg 3 filéer havskatt (ca 700 g) tillsammans med marinaden i en plastpåse. Låt ligga i ca 1 timme. Grilla under lock på standard grillgaller. Vänd vid behov. Serveras med kokt potatis och rom-sås

Jo iland har jag en Weber... Den är underbar... men till sjöss där är det Cobb som gäller... Då sitter du där och väntar i timmar medans webern kallnar... det drar ihop sig till oväder och frugan är sur... men du kan inte åka iväg för grillen är varm.... Nä cobb skall det vara.... vi kan till och med grilla på bordet i båten...

Vi är nöjda och tacksamma för den vi slipper ha så mycket sopor med oss hem. Framför allt att man kan packa ned den i varmt tillstånd. Den blir inte varm på utsidan...

Gott....

Men Wille........det som är finessen med Cobben är att du kan ha den på bordet och du kan flytta den i varmt tillstånd.... den är liten och smidig. Nu har ju du en stor segelbåt så då kanske man har gott om plats... Jag som har en Bella har inte så gott om plats men med denna tingest så blir det superbra... Jag kan färdigbaka bröd. Jag kan baka potatis och grilla en kyckling inga problem... Jag kan Woka grönsaker osv... En stor ståtlig gasolgrill det har jag med men den hör hemma på land. Anser jag... Innan jag hade Cobben så använde jag små engångsgrillar...

Hej! På sikt är det en aquador 26 som gäller men det är mycket pengar så i nuläget är jag mer än nöjd med vår Bella 620 DC till den har vi en 130 hästars 4strouks motor perfekt att både tuffa runt och ha det vilsamt samtidigt kan man åka snabbt om det rinner till i den ådran. Helt klart en bra allsidig båt som fyller vårt behov.

Tack för länken :-)) men där har jag redan varit.... jag menade mera handfasta tips av den eller de som själva har en cobb. Men tack i alla fall.

Vi kommer.... Båtmässan är något av ett startskott för att vi är på rätt väg.... Det är ett måste...

Det är bara att säga till när vi skall komma.... och testa av det hela, det kostar att ligga på topp.... akta så ingen kommer och utmanar dig.... Vi har bara kylbox och en cobbgrill på båten... men det brukar lösa sig allt eftersom.... Men jag ser som sagt fram emot en riktig gourmémiddag i bohusläns skärgård i sommar....

Hejsan är det någon som har en cobbgrill som kan dela med sig av lite tips och trix.... Vi blev ägare till en sådan i höst och nu i vår vore det kul om man inte kände sig så valhänt när man skall börja använda den.